中原屋
どら焼
ふんわり、しっとり焼きあげた皮で餡をはさみました。甘さあっさりの餡と皮とのハーモニーがおいしい一品です。

【つぶあん】
どら焼きの定番の味です。

【和糖】
和糖を練りこんで焼きあげた皮で、つぶ餡をはさみました。和糖は、和三盆の精製課程でできる香りのよい蜜です。

【白小豆】
白餡の中では最高級とされる白小豆で炊いたつぶ餡をはさみました。